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Composition
Caractéristiques
Composition
Un Noël au sommet de la gourmandise !
Pour les amateurs de chocolat noir, notre Ballotin de Noël 380g est un incontournable. Chaque bouchée est une explosion de saveurs intenses et raffinées, avec des ganaches au chocolat noir infusées aux parfums subtils et des pralinés aux notes fruitées et touches de sel. Idéal pour les fêtes de Noël, il transforme chaque instant en un moment de plaisir gourmand. Commandez en ligne pour vous faire livrer ou envoyez ce délice à vos proches. Retrouvez ce produit dans nos boutiques De Neuville partout en France ou optez pour le click&collect pour un retrait pratique. Faites de ce Noël une célébration du goût avec De Neuville. Ce ballotin est également parfait pour vos cadeaux d'entreprise, offrant une expérience gustative inoubliable à vos partenaires professionnels.
Praliné amandes et noisettes à la crêpe croustillante, enrobé de chocolat noir
INGRÉDIENTS
Chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), praliné 26% (sucre, NOISETTES, AMANDES), sucre, éclats de crêpe croustillante 5% (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), beurre de cacao, flocons de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), arôme naturel de vanille) huile de tournesol, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 534
Energie (kJ) : 2226
Matières grasses (g) : 32
Dont acides gras saturés (g) : 14
Glucides (g) : 50
Dont sucres (g) : 44
Protéines (g) : 7.3
Sel (g) : 0.1
TRACE
arachide
autres fruits à coque
oeufs
soja
Le palet noir
Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat noir
INGRÉDIENTS
Chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), beurre concentré (LAIT), eau, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, LAIT concentré écrémé sucré, sirop de glucose, beurre de cacao, enzyme : invertase, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 515
Energie (kJ) : 2138
Matières grasses (g) : 38
Dont acides gras saturés (g) : 24
Glucides (g) : 32
Dont sucres (g) : 26
Protéines (g) : 6.7
Sel (g) : 0.02
TRACE
arachide
fruits à coque
gluten
oeufs
soja
La tarte citron meringuée
Ganache blanche au citron et éclats croquants de meringue, dans une coque noire
INGRÉDIENTS
Ingrédients : Chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), chocolat blanc (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), humectant : sorbitol, beurre concentré (LAIT), eau, éclats de biscuits meringués 2% (sucre, blanc d'OEUF, amidon de BLE), poudre de citron 2% (jus de citrons et d'oranges, sirop de glucose, sucre, arôme naturel de citron), beurre de cacao, sirop de sucre inverti, LAIT concentré écrémé sucré, sirop de glucose, émulsifiant : lécithines. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 518
Energie (kJ) : 2152
Matières grasses (g) : 35
Dont acides gras saturés (g) : 22
Glucides (g) : 39
Dont sucres (g) : 35
Protéines (g) : 6.6
Sel (g) : 0.07
TRACE
arachide
fruits à coque
soja
L'audacieux
Ganache noire corsée aux fins éclats de fèves de cacao dans une coque noire
INGRÉDIENTS
Chocolat noir 70% (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, eau, humectant : sorbitol, LAIT concentré écrémé sucré, beurre de cacao, éclats de fèves de cacao torréfiées 2%, beurre concentré (LAIT), enzyme : invertase.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 502
Energie (kJ) : 2087
Matières grasses (g) : 34
Dont acides gras saturés (g) : 21
Glucides (g) : 36
Dont sucres (g) : 30
Protéines (g) : 6.9
Sel (g) : 0.02
TRACE
arachide
fruits à coque
gluten
oeufs
soja
Le Guérandais
Ganache noire délicate à la fleur de sel de Guérande
INGRÉDIENTS
Chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), crème stérilisée (LAIT), sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, grains de sucre fleur de sel de Guérande 0,2%. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 467
Energie (kJ) : 1941
Matières grasses (g) : 31
Dont acides gras saturés (g) : 19
Glucides (g) : 36
Dont sucres (g) : 29
Protéines (g) : 6.2
Sel (g) : 0.25
TRACE
arachide
fruits à coque
gluten
oeufs
soja
L'insolite
Irrésistible caramel filant dans une fine coque noire
INGRÉDIENTS
Chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), sirop de glucose, sucre, crème stérilisée (LAIT), beurre concentré (LAIT), sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithines. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE .
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 502
Energie (kJ) : 2089
Matières grasses (g) : 33
Dont acides gras saturés (g) : 21
Glucides (g) : 43
Dont sucres (g) : 36
Protéines (g) : 4.9
Sel (g) : 0.02
TRACE
arachide
fruits à coque
gluten
oeufs
soja
Le Camarguais
Ganache noire intense à la pointe de sel, enrobée de chocolat noir orné d'éclats de riz soufflé croustillant
INGRÉDIENTS
Chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), crème stérilisée (LAIT), sirop de sucre inverti, sirop de glucose, riz soufflé 4% (farine de riz), humectant : sorbitol, fleur de sel de Guérande 0,1%. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors U E .
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 492
Energie (kJ) : 2046
Matières grasses (g) : 32
Dont acides gras saturés (g) : 20
Glucides (g) : 38
Dont sucres (g) : 28
Protéines (g) : 7
Sel (g) : 0.2
TRACE
arachide
fruits à coque
gluten
oeufs
soja
Le praliné intense noir
Praliné pur noisettes, puissant et fondant
INGRÉDIENTS
Chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), praliné noisette 31% (NOISETTES, sucre), sucre, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT en poudre entier, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines), beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), LAIT en poudre entier, sel, émulsifiant : lécithines.Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 560
Energie (kJ) : 2329
Matières grasses (g) : 38
Dont acides gras saturés (g) : 18
Glucides (g) : 41
Dont sucres (g) : 36
Protéines (g) : 7.9
Sel (g) : 0.05
TRACE
arachide
autres fruits à coque
gluten
oeufs
soja
Le rocher noir
Praliné gourmand amandes et noisettes, orné d'éclats de nougatine
INGRÉDIENTS
Chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), praliné 26% ( sucre, NOISETTES, AMANDES), sucre, grains de noisettes caramélisées 4% (NOISETTES, sucre), beurre de cacao, huile de tournesol, LAIT en poudre entier, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 545
Energie (kJ) : 2267
Matières grasses (g) : 35
Dont acides gras saturés (g) : 15
Glucides (g) : 47
Dont sucres (g) : 43
Protéines (g) : 7.6
Sel (g) : 0.05
TRACE
arachide
autres fruits à coque
gluten
oeufs
soja
L'opéra
Ganache noire fondante au café, dans une coque noire
INGRÉDIENTS
Ingrédients : Chocolat noir 70% (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines), beurre de cacao, humectant : sorbitol, LAIT concentré écrémé sucré, beurre concentré (LAIT), sirop de sucre inverti, café soluble 100% arabica Equateur 1%, sirop de glucose, enzyme : invertase. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie (kCal) : 517
Energie (kJ) : 2148
Matières grasses (g) : 37
Dont acides gras saturés (g) : 22
Glucides (g) : 36
Dont sucres (g) : 31
Protéines (g) : 7.3
Sel (g) : 0.07
TRACE
arachide
fruits à coque
gluten
oeufs
soja
La Bretonne
Praliné amandes et noisettes à la crêpe croustillante, enrobé de chocolat noir
Le palet noir
Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat noir
La tarte citron meringuée
Ganache blanche au citron et éclats croquants de meringue, dans une coque noire
L'audacieux
Ganache noire corsée aux fins éclats de fèves de cacao dans une coque noire
Le Guérandais
Ganache noire délicate à la fleur de sel de Guérande
L'insolite
Irrésistible caramel filant dans une fine coque noire
Le Camarguais
Ganache noire intense à la pointe de sel, enrobée de chocolat noir orné d'éclats de riz soufflé croustillant
Le praliné intense noir
Praliné pur noisettes, puissant et fondant
Le rocher noir
Praliné gourmand amandes et noisettes, orné d'éclats de nougatine
L'opéra
Ganache noire fondante au café, dans une coque noire
Caractéristiques
Liste d’ingrédients et valeurs nutritionnelles
405701 BALLOTIN VEV 380G NR (Assortiment de bonbons de chocolat fourrés) Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, sirop de glucose, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, AMANDES, crème stérilisée (LAIT), LAIT en poudre entier, LAIT concentré écrémé sucré, LAIT en poudre écrémé, poudre de lactosérum doux (contient du LACTOSE), cacao maigre en poudre, huile de tournesol, purée de framboises, jus de mûres concentré, jus de citrons, jus d'oranges, éclats de fèves de cacao torréfiées, café soluble 100% arabica Equateur, épices, fleur de sel de Guérande, sel, émulsifiant : lécithines, blanc d'OEUFS en poudre, farine de BLE, de riz, amidon de BLE, malt d'ORGE, arôme naturel de vanille, arôme naturel de citron, enzyme : invertase. Présence possible d'arachide, soja et autres fruits à coque. Fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 2178 kJ / 524 kcal Matières grasses 35 g dont acides gras saturés 19 g Glucides 40 g dont sucres 35 g Protéines 7,0 g Sel 0,07 g
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Chez De Neuville, la qualité de nos chocolats est au cœur de notre engagement. Pour les fêtes de fin d’année, découvrez notre collection exclusive de cadeaux d’entreprise, conçue pour sublimer vos relations professionnelles. Offrir un cadeau client ou un cadeau collaborateur signé De Neuville, c’est choisir l’élégance, la gourmandise et l’authenticité du savoir-faire chocolatier français.
Nos coffrets raffinés sont pensés pour remercier vos clients, valoriser vos collaborateurs et marquer les esprits avec des cadeaux d’affaires uniques. Chaque création De Neuville est réalisée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, pour garantir une expérience gustative inoubliable à ceux qui comptent pour votre entreprise.
Faites de chaque occasion un moment d’exception grâce à nos cadeaux d’entreprise personnalisés. Que ce soit pour remercier un client fidèle, célébrer une réussite d’équipe ou renforcer vos liens professionnels, nos chocolats De Neuville sont le choix idéal pour vos cadeaux clients et cadeaux collaborateurs.
